Cách ngâm quả quất hồng bì trị họ hiệu quả với mật ong

1.Tác dụng chữa viêm họng của quất hồng bì

Trong dân gian người ta gọi quất hồng bì là kim quất – một loại cây mọc hoang và được gieo trồng số lượng lớn ở miền Bắc. Vào khoảng tháng 12 trở về sau tháng 1 là thời điểm mà chúng ta sở hữu thể bắt gặp quất hồng bì nở rộ nhất . Theo đó loại dược liệu này xuất phát từ họ cây cam và quýt, mang trong mình vị ngọt thanh xen kẽ một chút chua khá đặc biệt không giống như vị chua của cam hay quýt.

1.1 Công dụng chữa viêm họng của quất hồng bì các bạn nên biết

Trong Đông y quả quất hồng bì mang trong mình tính mát có khả năng làm thanh nhiệt cơ thể, đào thải độc tố, làm tiêu viêm, tiêu đờm, chữa đau rát cổ họng, chữa viêm họng, giúp hạ sốt và chữa triệu chứng ho dai dẳng rất tốt.

Lá quất hồng bì lại mang trong mình vị cay nhẹ hòa chút đắng, tính bình và cung cấp số lượng lớn hoạt chất có khả năng hạ sốt nhanh chóng, làm ấm và giải cảm cho cơ thể, có khả năng làm tiêu viêm, tiêu đờm, chữa các chứng cảm mạo và chữa sốt rét rất tốt.

Trái với phần hai thành phần trên, hạt quả quất hồng bì lại mang trong mình tính ấm, sở hữu thể cảm nhận vị đắng khi chúng ta thực hiện ngậm chúng. Đồng thời vị cay nhẹ và the ở hạt quả quất hồng bì sở hữu tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn và ngăn ngừa những tác nhân gây hại xâm nhập. Bên cạnh đó lượng lớn các hoạt chất có lợi trong dược liệu này còn có tác dụng làm giảm đau nhanh chóng, làm dịu đi những cơn đau rát cổ họng một phương pháp mạnh mẽ và chữa viêm họng rất tốt.

Mặt khác ở các người có tiền sử mắc bệnh hoặc đang mắc các bệnh lý về dạ dày cũng có thể sử dụng hạt quả quất hồng bì để giảm đau. Theo đó loại dược liệu này sẽ kích thích quá trình tiêu hoá ở dạ dày, tạo điều kiện giảm đau dạ dày, giảm chứng đau bụng co thắt, chứng đau tại vùng thương vị cũng giảm một phương pháp đáng kể.

Rễ quất hồng bì cũng được sử dụng trong việc làm điều trị những bệnh lý về đường hô hấp đặc biệt chữa viêm họng và các triệu chứng mà bệnh mang lại vô cùng tốt. Theo đó rễ quất hồng bì có tác dụng làm giảm đau rát họng khi nuốt, giúp giảm nhanh những cơn đau buốt cổ họng, chữa ho khan, ho có đờm do bệnh viêm họng gây nên.

1.2 Nguyên liệu

Quất hồng bì

Mật ong

Muối

Nước sôi để nguội hoặc nước lọc

Hũ thủy tinh

2. Bí quyết ngâm quả quất hồng bì với mật ong

Bước 1:

Rửa hũ thủy tinh sạch, để khô nước.

Quất hồng bì dùng tay khéo léo ngắt lấy quả, bỏ cuống. Rửa sạch quất hồng bì với phần nước lọc hay nước đun sôi để nguội 2 lần, vì quất khá mỏng manh nên khi rửa các bạn chú ý khéo léo nhẹ nhàng không làm vỡ nát hồng bì.

Ngâm hồng bì với nước muối trong khoảng 30 phút, điều này sẽ giúp loại bỏ phần lớn vi khuẩn ngoài vỏ của quả, sau đó vớt ra để ráo nước

Mẹo nhỏ: để quất hồng bì ráo nước nhanh bạn nên trải đều nhẹ nhàng quất ra cho thoáng, vì xung quanh vỏ quất hồng bì sở hữu 1 lớp lông siêu mỏng làm giữ nước nên nếu để cả 1 rổ thì sẽ lâu khô nước hơn.

Bước 2:

Ta sẽ ngâm quất hồng bì và mật ong trong hũ thủy tinh sở hữu nắp đã tiêu chuẩn bị.

Cho quất hồng bì vào hũ thủy tinh, cứ 1 lớp quất hồng bì khoảng 2cm lại đến một lớp mật ong phủ lên. Cứ lần lượt như vậy cho đến khi hết quất, lớp trên cùng là mật ong. Ngâm làm sao cho quất hồng bì ngập trong mật ong.

Đậy nắp hũ thủy tinh lại để địa điểm thoáng mát, sau khoảng 1 tuần hoặc hơn khi thấy quả quất hồng vì teo nhỏ hơn thì ta có thể dùng được rồi. Nên bảo quản hũ quất hồng bì ngâm mật ong ở nhiệt độ khoảng 30 độ C.

Kết luận:

Mong rằng với cách ngâm quả quất hồng bì với mật ong bạn sẽ làm được cho mình một hũ quất hồng bì mật ong như ý. Ngoài trị ho, hè này nếu có quất hồng bì ngâm để giải khát thì không tồn tại gì sánh bằng vì quất hồng bì thơm ngon và còn sở hữu hỗ trợ giải nhiệt.

Chúc các bạn thành công!